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Le magazine des gourmands curieux 
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N°2 -  Janvier 2020

   Sommaire :
- Découvrez la Roseraie de Saverne.
Jardin Botanique Col de Saverne.
- Le Château des Rohan.
- Port de Plaisance à Saverne.

Informations - Tourisme - Jeux - Et bien d'autres choses encore...
Découvrez la Roseraie à Saverne...


Située au pied du col de Saverne, la ROSERAIE, de réputation internationale, contribue à faire de Saverne la "ville des Roses". Créée en 1898, la Société Alsacienne et Lorraine des Amis des Roses possède une collection d'environ 8500 rosiers répartis en 550 variétés. 
Entrez dans le jardin pour découvrir ces harmonieux parterres de roses anciennes, de roses parfumées, sous toutes les formes : arbustives, couvre-sol, buissons, hybride de thé... 
Ainsi que les dernières nouveautés.
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" Summer Lodge "
rose arbustive de ORARD,  
médaille d'or du concours 2007
Histoire des roses...

La rose est une fleur très ancienne, elle s'est développée sur une grande partie du globe. Des roses fossiles ont été retrouvées aux Etats-Unis et on leur donne environ 40 millions d'années. Originaires d'Asie Centrale, elles se sont répandues dans tous l'hémisphère nord mais elles n'ont jamais franchi le cap de l'équateur. Les roses sont pourtant présentes sur des terrains peu propices tels que les froides contrées d'Alaska et de Sibérie ou au contraire les chaudes terres d'Inde et d'Afrique du Nord. Dans le monde des roses, ont distingue deux types de rosiers: les rosiers sauvages et les rosiers de jardin.
Les premières traces de culture de roses sauvages remontent, d'après les témoignages historiques, à environ 5000 ans, en Chine. Durant la même période, Égyptiens et Romains commerçaient des roses par la Méditerranée. Un seul point reste encore inconnu, c'est le moyen qu'utilisaient les Égyptiens pour faire garder la fraîcheur à leurs roses, car en effet, selon les écrits, des galères entières étaient expédiées d'Egypte vers Rome. Les Romains possédaient des pépinières dans le sud de l'Italie et vouaient un culte à cette fleur.

Les Grecs tombèrent également amoureux de la rose et la surnommèrent "la Reine des Fleurs", mais ce fût surtout à cause des pouvoirs médicinaux de la fleur. Drogues et onguents furent inventés par les grecs, pour beaucoup avec des pétales de roses séchées. Cette utilisation des roses permit à la fleur d'être présente dans toute l'Europe. Le plus célèbre centre de culture de roses se trouvait près de Paris, à Provins.

Vous désirez lire la suite de cette passionnante histoire des roses ?
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Rose Cuisse de Nymphe
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La Roseraie en juin 1911
1898 : Création de la Société « Amis des Roses » par Louis Walter, éminent obtenteur. Le but de la Roseraie était de promouvoir la culture des roses. Livres et journaux étaient mis à disposition des membres de l’association. Messieurs Dohmen, Walter et Fischbach étaient respectivement président, secrétaire et assesseur. On comptait 25 membres le premier soir, presque 90 six mois plus tard.

1911 : Agrandissement du jardin ; survol de la cité en avion par Léon Leconte (voir monument commémoratif dans la roseraie). Lors de l’exposition de cette année, les rosiéristes exposants, enchantés par l’ambiance et les prix pratiqués décidèrent de céder à la Société l'ensemble des rosiers présentés. L’activité de la Société se mit en veille lorsque la Guerre éclata... 
Vous désirez connaître la suite de l'histoire ? 
N'hésitez pas visiter cette superbe Roseraie, de plus vous avez la possibilité de déguster une de nos délicieuses pizzas pour faire une pause touristique, car notre distributeur est situé juste à coté au abord d'un sympathique parking ! 

(Source de cet article : http://www.roseraie-saverne.fr/ )
ROSERAIE DE SAVERNE
Route de Paris - SAVERNE
(intersection RD 1004 
et ligne de chemin de fer Paris-Strasbourg)
Adresse postale: 
Société Alsacienne et Lorraine des Amis des Roses
BP 40 001 67701 SAVERNE Cedex
Coup de  coeur découverte
Une autre visite très sympathique pour les passionnés de nature...

Jardin Botanique du Col de Saverne
Le Jardin Botanique de Saverne, créé par le pharmacien-botaniste Émile Walter, se situe à mi-chemin du Col de Saverne, à la hauteur du Saut du rocher Prince Charles (D1004), à une altitude de 335 mètres. Adresse  GPS : Latitude : 48°45′ N / Longitude : 7°20′ E

 Il abrite de vastes collections de plantes, dont la beauté et la particularité sauront sans aucun doute vous séduire, sur un espace de 2,5 hectares, dans une magnifique clairière. Lancez-vous notamment à la découverte de "l'Alpinum", collection regroupant diverses plantes vivaces et de montagnes, ou encore lis et iris par exemple. 

 Ensuite, dans la partie inférieure du Jardin, laissez-vous éblouir par "l'Arboretum", composé d'un important panel d'essences de conifères et de feuillus d'une part, et d'arbustes et d'arbrisseaux d'autre part. 
 Par ailleurs, n'hésitez pas à faire une halte à la "Tourbière", où vous serez en mesure de découvrir la "Sarracenia", plante carnivore, ainsi que différentes autres plantes issus de milieux aquatiques. 

 Tout en arpentant le Jardin Botanique, familiarisez-vous enfin avec divers types de fougères, et notamment la flore Vosgienne, et nombreuses pelouses. L'ensemble de ces collections vous permettront de passer une journée agréable et de révéler votre âme de jardinier... 

Visites guidées thématiques et ateliers proposés tout au long de l'année.
Plus d'information sur leur site internet cliquez ici
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Le Château des Rohan à Saverne

Le Château des Rohan, surnommé autrefois "Le Petit Versailles Alsacien", est situé au centre-ville de Saverne, le long du Canal de la Marne au Rhin. Construit au XIIIe siècle et restauré au XIXe siècle à l’initiative de Napoléon III, cet ancien château épiscopal abrite aujourd’hui un musée, un relais culturel, une auberge de jeunesse et une école. La façade (côté parc), en grès rose de style néo-classique, se déploie sur 140 mètres de long, soit l’équivalent à l’horizontal de la hauteur de la Cathédrale de Strasbourg. Admirez la perspective du château depuis le parc et profitez d’une vue imprenable sur le Port de Plaisance ! 

 Enfin, découvrez tous ses secrets en visitant le musée (art et histoire, archéologie et les collections de Louise Weiss).
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Château des Rohan - Place du Général de Gaulle 67700 Saverne
Tél. 03 88 91 80 47 - contact@tourisme-saverne.fr
Cliquez ici pour en savoir plus : www.tourisme-saverne.fr
Saverne, se découvre aussi au fil de l'eau... 
Le Port de Plaisance à Saverne


Avec ses 314 km de long et ses 154 écluses, le Canal de la Marne au Rhin relie la Seine, la Moselle et le Rhin. Le Port de Plaisance, véritable lieu de vie urbain à 5 minutes à pied du centre-ville, propose de nombreuses activités de mai à octobre : pédalos, vélos, mini-golf… mais aussi "Les Soirées du Jeudi" avec des concerts et "Les Vendredis de la Pétanque" de juin à août. Durant la saison estivale, une barge vous permet, occasionnellement, de traverser le canal de façon originale ! Possibilités de petites promenades et d'apéros. C’est aussi un lieu de détente où vous pouvez admirer le Château des Rohan !
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Capitainerie du Port de Plaisance - 10 rue de l'Orangerie 67700 Saverne
Tél. 06 32 08 50 25 - capitainerie@mairie-saverne.fr